1、多尝试几个不同的角度
摄影老法师们会告诉你：高物低拍，低物高拍。这看似是一条挺有用的技巧，也适用于大多数情况。比如我们来拍一盘饺子，常规的思路是从高处俯拍会比较方便构图，可是如果每次都用这样的角度来拍摄，不仅会让照片失去新鲜感，也逐渐的会让自己审美疲劳。
那么此时我们不妨换一下角度，尝试一下45°角，尝试一下平拍，或者改变一下光的方向，试一试逆光或侧逆光，你会有新的灵感。
2、按下快门之前，先问问自己拍的是什么
这个标题看似挺扯，其实是美食摄影中非常关键的一个步骤。不同的被摄对象需要重点表达的内容是完全不同的。
什么是美食摄影？最简单也最基本的要求是你拍出来的照片要让别人看了之后感觉有食欲。而食欲往往是通过拍摄的角度、光线的强度、物体展现的肌理等等方面来促成的。比如我们需要拍一碗汤面，那么适度的保留一些高光和反光或许可以提高整体的质感，再比如我们要拍摄一个奶油蛋糕，需要重点体现的一般是奶油部分的细腻和顺滑。所以不同的被摄物体，我们需要重点留意的地方也不尽相同。
3、给画面中的各个元素建立层次和相互关系
我相信，你最终想呈现出来的是一副完整的画面，而不是一堆零散道具简单粗暴的堆放。我们有时在看摄影大神的作品时，会觉得整个画面虽然道具特别多，但看起来很舒服协调。而当自己来拍摄时甚至是模仿大神作品时，却始终感觉欠缺一些什么。这很有可能是因为你的画面里各个道具之间缺少层次和关系。
比如可以在餐盘下方再叠加另外的餐盘或者餐布，用来增加层次，比如可以在被摄物斜后方放置一个另外的道具用来辅助勾勒轮廓，再比如可以放置一些刀叉纸巾之类的描述故事性和情节。
但是请注意，添加进画面的道具请尽量保持和主体物的关联性，蛋糕可以搭配打蛋器、粉筛，中式菜品可以搭配一些佐料等等。切忌放一些风马牛不相及的道具在画面中，会让观者分不清画面的主次。
4、 一个漂亮的桌板或背景，可以让画面增色不少
美食摄影圈子里流传着这样一句话：得木板者得天下。说的就是背景板的重要性。
如果你是一名美食爱好者，只是喜欢在社交圈里晒一下自己的美食，那么大可不必采购太多的背景板，有时家里干净的瓷砖或者好看的木地板也能让照片很出彩。但如果你想让自己的照片看起来更高大上，可以考虑去淘一块漂亮的板子，网上搜索关键词老门板，或者到你当地的旧货市场都可以找到很多。当然你也可以找更多风格的板子，例如大理石板、水泥板、符合画面风格的桌布、窗帘、餐巾纸等等都是很好的选择。
另外的一个建议是在摄影初期尽量选择明度较低，不会过于花哨的背景，这样相对来说有利于突出画面中的主体物，不至于喧宾夺主。
5、适当为画面添加一些生动的元素
当下比较流行的一些摄影风格，例如lifestyle和ins风，很多好看的照片中都会出现人物，在画面中加入例如倒牛奶、搅拌咖啡、切食物、拿起刀叉、筷子挑起面条等等动作，会让画面看起来更生动和真实。同时人的手臂也能起到很好的分割画面或引导视线的作用。
6、 忘掉刚才说的所有技巧，唯独不要丢掉热情
看了这么多，现在又让忘掉，你是在逗我吗？如果在每次按下快门前始终纠结于各种参数、光比、构图等等，这可能会严重分散你的精力。数码相机最大的好处就是能随时看到之前拍的照片，便于再次拍摄时进行调整。所以忘掉所有的条条框框，大胆的按下快门，然后挑出你满意的照片发到各类图库或者社交媒体上，仔细看那些评论，你会进步的很快。
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